Estudo de cientistas da Universidade de Harvard (EUA) sugere que alimentos à base de soja interferem na qualidade do esperma devido a alta quantidade de isoflavonas, substância de efeitos parecidos aos do estrogênio (hormônio feminino).
O resultado do estudo foi surpreendente: homens com dieta que incluía de uma a quatro porções diárias de soja ou de alimentos produzidos à base dela (queijos, leite etc.) apresentaram até 41 milhões a menos de espermatozóides dos que não comiam alimentos a base de soja a média normal de 80 a 120 milhões de células reprodutivas por mililitro.
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